Párom öccse és barátnője Angliában dolgoznak, ők készítették - pontosabban Orsi - az alábbi palacsintát. Jól néz ki!
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 2 tojás
- csipet só
- tej
- cukor
- olaj
- banán
- eper
- szeder
- méz
- nutella
- custard*
* vaníliamártás, tejsodó szerű dolog
Elkészítés:
Összekeverjük a lisztet, tojást, tejet (annyi tejet adjunk hozzá, hogy elég híg legyen és jól lehessen sütni), belerakunk egy csipet sót és kevéske cukrot (utóbbival óvatosan, hogy ne égjen le a tészta). A tölteléket tetszés szerint kombináljuk, nálunk a banán + eper + custard + méz + nutella jött be a leginkább.
Jó étvágyat!
